Conservar la nutrición baja en carbohidratos a tiempo prolongado puede ser un reto importante para muchas personajes, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se establece en parte de la vida cotidiana. Lo que al comienzo parece una estrategia novedosa y funcional para perder grasa o mejorar la salud metabólica, pronto se enfrenta a l